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横浜発のギフトスイーツブランド『横浜バニラ』が、11月15日（日）から「塩バニラ生サブレ」を各店舗で順次発売する。ほろっとほどけるサブレで、やわらかなバニラチョコクリームを包んだ一品だ。個包装の8個入りと12個入りがそろい、帰省の手土産や職場への差し入れにも選びやすい。

バニラチョコクリームのやわらかさを引き出す製法に変わった

「塩バニラ生サブレ」は、従来の「塩バニラクリーミーサブレ」をリニューアルした商品だ。生地の仕込みと製法を見直し、寝かせたバニラチョコクリームを生地の中央に包むことで、焼き上げた後もクリームのやわらかさが続くよう仕上げたのだそう。仕上げの天然塩は一つずつ手で振りかけている。

そのままでも、温めても楽しめる

そのまま食べるとサブレがやさしくほどけ、好みで温めるとまた違った味わいを楽しめるとのこと。

横浜土産に選べる8個入りと12個入りがそろう

ギフトボックスは8個入りの「塩バニラ生サブレ」（1,620円/税込）と、12個入りの「塩バニラ生サブレ」（2,400円/税込）の2種類だ。いずれも個包装で、常設店は『横浜高島屋』地下1階にある。取り扱い店舗は公式サイトで確認できる。

『横浜バニラ』公式サイト